Gâteau au fromage - Par Felicia
Voici ce dont vous aurez besoin:
400 grammes de fromage à la crème
1/2 tasse de sucre (100g)
2 oeufs
1 tasse de crème à fouetter (250 ml)
2 cuillères à soupe de farine à gâteau ou de farine tout usage (20g)
1 cuillère à café de vanille (5g)
Froisser un morceau de papier de parchemin et placez-le dans une casserole.
Placer un autre morceau de parchemin froissé sur le dessus.
Placer le fromage à la crème dans un bol.
Lisser-le à l'aide d'une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il soit beau et doux.
Ajouter le sucre.
Mélanger-le jusqu'à ce qu'il soit lisse et que le sucre soit dissous.
Ajouter les œufs, un œuf à la fois.
Ajouter la crème à fouetter.
Ajouter la farine à gâteau.
Ajouter la vanille
Gratter les parois et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc.
Cuire au four à 200 ° C / 392 ° F pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.